این تحقیق بصورت PowerPoint و با موضوع کربوهیدرات ها می باشد. برای رشته صنایع غذایی مناسب است و در 45 اسلاید کامل می باشد.
در ادامه سر تیتر های تحقیق آمده است . این پاورپوینت را می توانید بصورت کامل و آماده تحویل از پایین همین صفحه دانلود نمایید.
بلافاصله بعد از پرداخت و خرید ، لینک دانلود نمایش داده می شود، علاوه بر آن لینک فایل مربوطه به ایمیل شما نیز ارسال می گردد.
فهرست اسلایدها
کربوهیدراتها
ساختار
دستهبندی کربوهیدرات ها
دوقندی ها
پلیساکاریدها
سوخت و ساز کربوهیدرات ها
کارکرد مواد قندی و نشاسته در بدن
منابع غذایی قندی و نشاستهای
انرژیزایی کربوهیدراتها
پروتئین
نقش پروتئین ها در رژیم غذایی
یادآوری ویژگیهای فیزیکی _ شیمیایی پروتئین ها
متابولیسم اسیدهای آمینه
مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار
منابع غذایی پروتئین ها
ویژگیهای خاص بعضی از گوشت های قرمز
فرآورده های امعاء و احشاء، ماکیان و گوشت شکار
ماهی ها
تخم مرغ
فرآورده های لبنی
شیرهای تغییر داده شده: شیرهای تغلیظ شده و شیر خشک
دسرهای دارای شیر و بستنی
جایگزینی مواد غذایی پروتئینی
ارزش مقایسه ای پروتئین های حیوانی و گیاهی
نسبت پروتئین های حیوانی به گیاهی
لیپیدها
اسیدهای چرب
تری گلیسریدها
واکسها
فسفولیپیدها
اسفنگولیپیدها
لیپوپروتئینها
استروئیدها
ترپنها
عناصر معدنی
چند نوع عناصر معدنی موجود برای بدن
کلسیم
اطلاعات کلی
اطلاعات ویتامین ها
ويتامين A
ويتامين C
ماده ای شگفت انگیز
فرمول شیمیایی آب
اشکال متغیر
اهمیت آب در زندگی
آب در زندگی روزانه
مصرف آشکار و نهان آب
منبع کمیاب
آب آشامیدنی
آب ، فرهنگ و مذهب
شناخت محیط رشد: آب
