پروژه طراحی هتل سه ستاره در استان گیلان به همراه فایل اتوکد پژوهش کامل در حوزه معماری می باشد. و در 3 فصل تنظیم شده است. شما میتوانید فهرست مطالب پروژه را در ادامه مشاهده نمایید.

پروژه بصورت فایل قابل ویرایش ورد(WORD) در 77 برگه برای رشته مهندسی معماری در پایین همین صفحه قابل دانلود میباشد. شایسته یادآوری است که پروژه از ابتدا تا پایان ویرایش وتنظیم , سکشن بندی (section) ، نوشتن پاورقی (Footnote) و فهرست گذاری اتوماتیک کامل شده وآماده تحویل یا کپی برداری از مطالب مفید آن است.

فایل اتوکد شامل :

سایت پلان

پلان طبقه همکف به همراه مبلمان شده

پلان نیم طبقه به همراه مبلمان شده

پلان طبقه اول به همراه مبلمان شده

پلان طبقه دوم به همراه مبلمان شده

پلان طبقه سوم به همراه مبلمان شده

برش A-A

نمای شمالی

نمای جنوبی

پلان ها دارای راهنمای نقشه می باشند

بلافاصله بعد از پرداخت و خرید ، لینک دانلود نمایش داده می شود، علاوه بر آن لینک فایل مربوطه به ایمیل شما نیز ارسال می گردد.

چکیده

اهمیت تعدد مراکز اقامتی مناسب در استان گیلان با توجه به عنوان مهمترین محور ارتباطی کشور های آسیای میانه از یک سو و وجود جاذبه های تاریخی ،طبیعی وفرهنگی استان و کافی نبودن مراکز اقامتی مناسب موجب شد تا طراحی هتل سه ستاره در استان گیلان مورد توجه قرار گیرد . دو خواسته مهم ، یعنی طراحی یک مجوعه اقامتی با استانداردهای جهانی که متناسب با شرایط استان گیلان باشد وامکان جایگزیی این عملکردها ی مختلف با ماهیت متنوع اعم از اقامتی ، تفریحی ، اداری وخدماتی وازجمله موضوعاتی درطراحی است که می توان آن را در گروهی قرار دارد که پاسخ دهی به عملکرد مجموعه از اولویت های اصلی آنها است .از دیگر سو از عناصر شاخص یک شهر هتل های آن می باشدوبحث زیباشناختی قضیه از اهمیت کمتری نسبت به عملکرد برخودار نیست .لذا طراحی که در عین برآوردن نیازهای عملکردی یک هتل از جنبه زیبا شناختی نیز درخور تامل باشد هدف عمده دراین پایان نامه است.

پیشگفتار

موضوع تحقیق که به عنوان پایان نامه دوره کارشناسی معماری ، ارائه می شود«طراحی هتل سه ستاره دراستان گیلان» است. نظر به اهمیت وجود مراکز اقامتی درشهرها بر آن شدم که تا طراحی مجموعه فوق را در شهر رشت مورد بررسی وپژوهش قرار دهم.

دو خواسته بسیار مهم ، یعنی طراحی یک مجموعه اقامتی با استاندارد های جهانی که متناسب با شرایط استان گیلان باشدوبررسی امکان جایگیری این مجموعه دربرنامه توسعه شهردرموضوع طرح این پایان- نامه موثر ودر طول آن موارد مرتبط با دو مبحث فوق ، مورد تحقیق قرار خواهد گرفت .

اهداف تحقیق

هدف از پایان نامه کارشناسی معماری ارایه یک طرح معماری است. لذا با عنایت به اینکه در طول دوره تحصیل کارشناسی امکان کنکاش در طراحی با موضوع هتل فراهم نیامده موضوع فوق رابه عنوان بستری برای یک تجربه طراحی دیگر انتخاب کردم.

یک هتل مجموعه ای است از عملکردهای مختلف با ماهیت متنوع ؛اهم از اقامتی ، تفریحی، ورزشی، اداری وخدماتی وازجمله موضوعاتی در طراحی است که می توان آن را در گروهی قرار داد که پاسخ دهی به عملکرد مجموعه از اولویت های اصلی آنها است. از دیگر سوعناصر شاخص یک شهرهتل های آن میباشند وبحث زیباشناختی قضیه اهمیت کمتری نسبت به عملکرد برخوردارنیست.

لذا طراحی مجموعه ای که در عین برآوردن نیازهای عملکردی یک هتل از جنبه زیبا شناختی نیز در خور تامل باشد ، هدف عمده در این پایان نامه است .

رعایت عملکرد در هتل تنها پاسخگویی بهینه به نیازهای فیزیکی فضاهای گوناگون آن وچیدمان درست آنها درکناریکدیگر وبه عبارت بهتر تعبیر مدرنیستی عملکرد نیست بلکه درکنار آن اگرتوجه داشته باشیم مسافران با فرهنگ های متفاوت از سراسر دنیا ممکن است از هتل استفاده کنند

وحتی اهداف آنها از سفر نیز ممکن است تفاوت عمدهای با هم داشته باشد . لذا توجه به بحث رفتارشناسی انسان ها نقش مهمی در طراحی هتل دارد.

از دیگر سویک طرح معماری تجسم افکار و اندیشه های طراح آن وعرصه ای است برای به تصویر درآوردن تفکرات زیبا شناختی او و به گونه ای می توان گفت که هر طرح معماری ترجمانی فیزیکی از «روان» طراح آن است که خود رادر قالب خطوط وسطوح وفضاهای معماری نشان می دهد .

امروزه هتل از زیرساخت های اساسی توسعه صنعت گردشگری درجهان محسوب می گردد و بی توجهی به طراحی آن می تواند تاثیر بسیاری سوئی درکارآمدی این صنعت پر درآمد داشته باشد.

رعایت موارد فوق عمده اهدافی بودکه از طراحی یک هتل انتظار می رورد ودر پایان نامه حاضر سعی بر آن داشته ام درحد توان خود وبا بهره گیری از راهنمایی های استاد ارجمند به این اهداف برسم.

فهرست مطالب

فصل اول، جهانگردی وگردشگری

1-1- مقدمه. 4

1-2- بررسي توريسم و گردشگري.. 4

1-3- سازمان جهاني جهانگردي (WTO)5

1-4- بررسي وضعيت گردشگري در ايران.. 5

1-5- آثار اقتصادي صنعت گردشگري (توريسم)6

1-5-1- تاثير درآمد ملي.. 6

1-5-2- انتقال ثروت و درآمد از مناطق اعزام كننده گردشگر به مناطق هدف.. 7

1-5-3- پيدايش بازارهاي تبعيضي (دوگانه)7

1-5-4- آثار توزيعي درآمد حاصل از جهانگردي در بين عوامل.. 7

1-5-5- تغيير الگوي مصرف ناحيه ميزبان.. 8

1-5-6- فشار بر سطح قيمت هاي داخلي.. 8

1-5-7- افزايش ارزش پول داخلي.. 8

1-6- توريسم و توسعه پايدار. 8

1-7- ملاحظات زيست محيطي در توسعه پايدار گردشگري.. 9

1-8- ضوابط و استانداردهای طراحی هتل.. 10

1-9- تقسیمات جلوی هتل (Front Office)11

1-9-1- واحد منشیان اتاق ها11

1-9-2- واحد مکاتبات ، نامه ها ، کلیدها و اطلاعات (Reception)11

1-9-3- واحد رزرواسیون یا رزرو اتاق (Reservation)12

1-9-4- واحد صندوق مستقر در Front Office. 12

1-9-5- واحد پست و تلفن.. 12

1-10- تقسیمات پشت هتل (Catring)12

1-10-1- واحد تهیه غذا (آشپزخانه)12

1-10-2- واحد سرویس غذا جهت اتاق ها12

1-10-3- واحد خانه داری (House Keeping)13

1-10-4- واحد سرویس ها و خدمات.. 13

1-10-5- واحد تلفن.. 13

1-10-6- واحد امنیت... 14

1-11- شناخت بخش های هتل ، استاندارد و Layouts. 14

1-12- سوئیت ها وانواع آن.. 23

فصل دوم ، اهداف در طراحی رستوران

2-1- مقدمه. 28

2-2- اهداف در طراحی کافی شاپ.. 29

2-3- پیشخوان و دفتر لابی.. 30

2-4- دفتر حسابداری.. 31

2-5- طراحی فضای انبارهای آذوقه و نوشیدنی.. 33

2-6- فضای بارانداز ، زباله و انبار عمومی.. 34

2-7- نواحی و فضاهای مربوط به کارکنان.. 35

2-8- مهندسی و تاسیسات مکانیکی.. 36

2-9- برنامه فیزیکی و لیست فضاهای هتل.. 39

2-10- بررسی نمونه های داخلی.. 41

2-10-1- هتل بین المللی تبریز. 41

2-10-2- هتل لاله تهران.. 44

2-11- بررسی نمونه های خارجی.. 46

2-11-1- هتل های پارک سیدنی.. 46

2-11-2- هتل Hyatt Regwncy Atlantaآتلانتا47

فصل سوم ، شناسایی محیط طرح

سیمای طبیعی و جغرافیایی.. 28

3-1- موقعیت جغرافیایی استان گیلان.. 50

3-2- موقعیت جغرافیایی شهرستان رشت... 50

3-3- موقعیت جغرافیایی شهر رشت... 52

3-4- آب و هوای استان گیلان و شهر رشت... 53

3-4-1- درجه حرارت.. 54

3-4-2- رطوبت... 54

3-4-3- جریان باد. 55

3-5- جهت و سرعت باد در شهر رشت... 56

3-6- نزولات جوی در فصل تابستان و زمستان.. 58

3-7- عوامل اقلیمی و تأثیر آن در معماری.. 59

3-8- نحوه تأثیر عوامل اقلیمی در تعیین جهت یک ساختمان.. 60

3-9- ویژگی‌های معماری بومی مناطق معتدل و مرطوب.. 60

3-10- فرم ساختمان‌ها در رابطه با اقلیم معتدل.. 61

3-11- تابش آفتاب و حرارت دما62

3-12- عملکرد تهویه و نیاز به آن در ساختمان.. 64

3-13- موقعیت پنجره و تأثیر آن در وضعیت تهویه طبیعی.. 65

3-14- تأثیر محوطه ساختمان در کنترل جهت و سرعت باد. 65

3-15- تهویه مورد نیاز در اقلیم معتدل و مرطوب.. 65

3-16- راه های نفوذ رطوبت به ساختمان.. 67